大西親方の純国産溶岩を切り出した溶岩プレート!焼きガニで大活躍の予感♡
こんにちは!海の音女将のゆうきです(❁︎´ω`❁︎)
今朝は明け方にアラレが降ったりで、一気に冬を感じました。
お客様からも明け方うるさかったねぇ〜とやや眠たそうなお声を頂いております( Ꙭ)
とはいえ、晴れ間も出てピリッとした空気の本日、気持ちの良い1週間の始まりです♪
今日は、当店が新しく導入させて頂く溶岩プレートのご紹介を致しますね(◍︎˃̶ᗜ˂̶◍︎)✩︎
純国産の溶岩を用いて作られた、大西親方の手作り溶岩プレート。
豊岡市で石屋さんを営む大西親方は、溶岩プレートの師匠でもあります★
プレートの扱い方はもちろん、美味しい調理方法、こんな食材もオススメなどのいちおし情報を常に提供して下さっていますꉂꉂ ( ˆᴗˆ )
職人ワザの光るご当地溶岩プレートですが、一地域につき一箇所の飲食店のみ!と出荷制限をされていまして、めでたく竹野地域では当店で使用しても良いとご承諾頂きました٩(ˊᗜˋ*)و
許可を頂いてから、何度か試食を行いお客様へご提供させて頂く準備を整えてきました★
そして、やっと、解禁!!!
☆カニ三昧プラン☆
にて溶岩プレートか神鍋白炭を使った炭火焼きかを選べるようにしております。
ぜひ、溶岩プレートで焼きあがる、焼きガニのふっくら感をお楽しみいただければ嬉しいです♪
環境を整え次第、対応プランを増やしていきますので、楽しみにしていて下さいませ(*´罒`*)ニヒヒ♡
今日もお付き合いありがとうございました(^^)
お越しを心よりお待ちいたしております。
海の音女将 宮崎裕紀
美食美景 五感を喜ばせるお宿 海の音
Tel:0796-43-6888
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女将(宮崎 裕紀)
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