美と健康は一日にしてならず♡竹野の女将 宮崎裕紀のブログ

美・遊・食で五感を喜ばせる竹野ツーリズムをご紹介をします

かにシーズン到来!【松栄丸】に密着!海の音の松葉ガニは柴山のこの船にお任せ★

   

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皆さんこんにちは(*^^*)
海の音女将のゆうきです♪

どんどんと寒くなってきて、ついに氷ノ山(鳥取県と兵庫県にまたがる山)に雪が降りました。。
ついに冬がやってきたという気がしますね(^O^)
皆さんはいかがお過ごしですか?

冬がやってくると・・・そう、かにの季節がやってきましたね♪
11月6日に松葉かに漁解禁となりました!

海の音で使用しているカニは、”柴山漁港”で水揚げされた松葉かにです。
この”柴山漁港”では、大きさや色ツヤなどの基準でかにを110ものランクに分けるのです!Σ(✽ ゚д゚ ✽)
オドロキですね!その中でも最高ランクは”柴山ゴールド”と言われ、その確率は1000分の1匹だとも言われています。

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そんな柴山漁港で一番小さなカニ漁漁船の【松栄丸】に密着し、解禁日前日の夜に船長にご挨拶と労いの言葉をかけてきました。

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【松栄丸】の船長さん(左)と社長さん(右)
美味しいカニをよろしくお願いします!
「柴山ゴールド狙いに行くぞー!」と心強いお言葉を頂きました♪

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こんなに大きい船でも、柴山漁港で一番小さいなんて…
カニ漁ってスゴイですね~(✽ 0д0 ✽)

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網上げの様子。ドキドキ・ワクワク(*´ω`*)

ウミネコが多いと魚群が居てる証拠♡

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ブランドタグが付けられた松葉カニがたくさん並んでいます(^^)
大量ですね♪海の音で美味しく食べてもらってね(^-)ー★
出港やカニ漁の様子はYoutubeでも紹介しています。
ぜひそちらも御覧くださいね。

 

本日もお付き合い頂きありがとうございました。

海の音 女将 宮崎

美食美景 五感を喜ばせるお宿 海の音
Tel:0796-43-6888
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女将(宮崎 裕紀)

女将(宮崎 裕紀)

「2015年 第6回国民的美魔女コンテスト」ファイナリスト No14.ジオパーク美魔女の女将宮崎裕紀です。2016年4月にお宿をオープンしお客様の興味のある美容情報のお話や女性ならではのきめ細かな魅力ポイントをご提供しております(^_-)-☆現在3児の母として日々パワフルに奮闘中。

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