かにシーズン到来！【松栄丸】に密着！海の音の松葉ガニは柴山のこの船にお任せ★
皆さんこんにちは(*^^*)
海の音女将のゆうきです♪
どんどんと寒くなってきて、ついに氷ノ山（鳥取県と兵庫県にまたがる山）に雪が降りました。。
ついに冬がやってきたという気がしますね(^O^)
皆さんはいかがお過ごしですか？
冬がやってくると・・・そう、かにの季節がやってきましたね♪
11月6日に松葉かに漁解禁となりました！
海の音で使用しているカニは、”柴山漁港”で水揚げされた松葉かにです。
この”柴山漁港”では、大きさや色ツヤなどの基準でかにを110ものランクに分けるのです！Σ(✽ ﾟдﾟ ✽)
オドロキですね！その中でも最高ランクは”柴山ゴールド”と言われ、その確率は1000分の1匹だとも言われています。
そんな柴山漁港で一番小さなカニ漁漁船の【松栄丸】に密着し、解禁日前日の夜に船長にご挨拶と労いの言葉をかけてきました。
【松栄丸】の船長さん(左)と社長さん(右)
美味しいカニをよろしくお願いします！
「柴山ゴールド狙いに行くぞー！」と心強いお言葉を頂きました♪
こんなに大きい船でも、柴山漁港で一番小さいなんて…
カニ漁ってスゴイですね～(✽ 0д0 ✽)
網上げの様子。ドキドキ・ワクワク(*´ω｀*)
ウミネコが多いと魚群が居てる証拠♡
ブランドタグが付けられた松葉カニがたくさん並んでいます(^^)
大量ですね♪海の音で美味しく食べてもらってね(^－)ー★
出港やカニ漁の様子はYoutubeでも紹介しています。
ぜひそちらも御覧くださいね。
本日もお付き合い頂きありがとうございました。
海の音 女将 宮崎
美食美景 五感を喜ばせるお宿 海の音
Tel:0796-43-6888
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女将（宮崎 裕紀）