美と健康は一日にしてならず♡竹野の女将 宮崎裕紀のブログ

美・遊・食で五感を喜ばせる竹野ツーリズムをご紹介をします

若松葉ガニ漁解禁となりました♪(^o^)

      2017/02/17

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みなさんこんにちは☆

海の音女将のゆうきです^^♪

突然ですが!!

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みなさん『若松葉ガニ』ってご存知ですか?(^_-)

要するに松葉の若者、脱皮したての松葉ガニということでございます!

地元では『水ガニ』『すっとん』などと呼ばれています。

安価で手に入れることが出来るのでなかなか松葉ガニに手が届かない地元民にも親しまれています☆

 

本日のクッキングスタート☆(笑)

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ヘルシオを使って蒸しガニに挑戦!!

ボタン、ピッ!!

30分待つ・・

完成です(^o^)!!(笑)

とっても簡単♪そしてとっても美味しい♪♪

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カニでちびっこを釣り上げるお兄ちゃん♡

がぶっ(〃∇〃)

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脱皮したてなので正直、身が詰まっていません。。。

でも殻が柔らかく、子供でも簡単に剥けます(^_-)☆

料金は同サイズの松葉ガニと比べるとなんと!10分の1程度!!

ミソは少し水っぽいですが、身は細くともしっかり美味しい♪

どうでしょう??

なかなか魅力的でしょう?♡

 

気になる方はお問い合わせくださいね\(^o^)/

本日もお付き合いありがとうございました。

美食美景 五感を喜ばせるお宿 海の音
Tel:0796-43-6888
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女将(宮崎 裕紀)

女将(宮崎 裕紀)

「2015年 第6回国民的美魔女コンテスト」ファイナリスト No14.ジオパーク美魔女の女将宮崎裕紀です。2016年4月にお宿をオープンしお客様の興味のある美容情報のお話や女性ならではのきめ細かな魅力ポイントをご提供しております(^_-)-☆現在3児の母として日々パワフルに奮闘中。

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